3 xícaras
(chá)
de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de
fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture as gemas, a margarina e o
açúcar até obter uma massa homogênea
- Acrescente o leite e a farinha de
trigo aos poucos, sem parar de bater
- Por último, adicione as claras em neve e
o fermento
- Despeje a massa em uma forma
grande de furo central untada e enfarinhada
- Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente
40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo